Надо:
1 кг красной рыбы (форель, семга) с кожей
0,5 л холодной кипяченой воды
2 столовые ложки соли с горкой
2 столовые ложки сахарного песка
масло подсолнечное или оливковое
Рыбу помыть выложить...
Надо:
500 гр. макарон
500 гр. мясного фарша
2 средние репчатые луковицы
консервированные помидоры в томате, либо свежие и томатная паста
1 чайная ложка оливкового масла
специи по вкусу
Отвариваем...